Kategorie: Pfannen

Du hast auch genug von Pfannen in denen alles anpappt, die Antihaftbeschichtung nach kürzester Zeit abblättert oder Pfannen die uneben sind? Dann lese hier weiter! Je nach Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln, Mehlspeisen) und Garmethode sind die Anforderungen an einer guten Pfanne verschieden, oder anders gesagt es gibt für jedes Gericht die am besten geeignete [...]

Für mein perfektes Steak benötige ich meine Eisenpfanne, gutes Fleisch, ein wenig Fett, Salz und Pfeffer. Die richtige Pfanne. Für meine Steaks verwende ich ausschließlich meine Eisenpfanne.Die Vorteile von Eisen gegenüber anderen Materialien haben mich einfach überzeugt. Vor allem ist die Handhabung ziemlich unkompliziert und das Ergebnis immer wieder ein besonderer Genuss.Wenn du dich für [...]