Messer Werk handgeschmiedete Damast-Kochmesser

Messer Werk Aschau im Chiemgau

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Aus der Messer Werk Schmiede kommen handgeschmiedete Damaststahl-Kochmesser “made in Bayern” für höchste Ansprüche.

Messer Werk Schmiede Aschau im Chiemgau

Jeder Küchenmesser dass die Messer Werk Schmiede von Luca und Florian verlässt ist ein absolutes Einzelstück und ein perfektes Schneidwerkzeug welches die allerhöchsten Ansprüchen gerecht wird.

Der Damaststahl

Jedes Damastpaket wird von Luca per Hand geschmiedet und auf insgesamt 360 Lagen gebracht. Hier werden mehrere hochqualitative Leistungsstähle miteinander verbunden und ergänzt, und hier zeigt der Schmied Luca sein ganzes Können und Wissen, zunächst in der Auswahl des Ausgangsmaterials und später in der Zusammenfügung und Verarbeitung zu einer hochwertigen Damaszener-Klinge.

Der holzerne Griff

Die Griffe werden stets aus sehr ausgesuchten Holzstücken gefertigt, zum Teil kommen hier einheimische Hölzer wie Zwetschge oder Nussbaum zum Einsatz oder aber auch Edelhölzer wie Mooeiche, Ebenholz oder auch das einzigartige Wüsteneisenholz. Das Griffdesign ist schlicht und passt sich dennoch perfekt der Hand an um einen sicheren Halt zu bieten.

Der Übergang

Für den Übergang zwischen Klinge und Griff haben sich die Jungs aus der Schmiede Messer Werk einen Beschlag aus Bronze ausgedacht welches sich in das Design des Kochmessers perfekt einfügt, und für die nötige Hygiene sorgt, indem es Verschmutzungen an dieser empfinlichen Stelle fernhält.

Das perfekte Design

Ein Damaststahl-Kochmesser aus der Messer Werk Schmiede ist perfekt durchdacht und konzipiert als ein Schneidwerkzeug für die Küche. Der Griff hat ideale Proportionen, die Klingengeometrie bietet am Rücken Stabilität und verjüngt sich nach vorne, die Schneide ist absolut Scharf und Schnitthaltig. Wer einmal mit einem Kochmesser von Messer Werk geschnitten hat, möchte darauf in seiner Küche nicht mehr verzichten!

Hier im Onlineshop/Ladengeschäft von feines De Rosa findest du stetig einzelne Stücke dieser äusserst begehrten Messern direkt ab Lager zum sofort mitnehmen oder einfach liefern lassen.