Küchenmesser
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Damaststahl (Damaszener) (48)
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Kohlenstoffstahl nicht rostfrei (35)
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Rostfreier Stahl (204)
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Kochmesser/Gyuto (60)
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Santoku (38)
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Nakiri (6)
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Kiritsuke (13)
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Chinesisches Kochmesser (4)
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Allzweck-/ Zubereitungsmesser (22)
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Putz-/Schälmesser (30)
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Säge-/Wellenschliffmesser (18)
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Fleisch-/Fischmesser (22)
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Filetiermesser/Ausbeiner (14)
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Schinken-/Lachsmesser (5)
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Knochenbeil (2)
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BBQ/Grill-Messer (8)
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Käsemesser (6)
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Spezialmesser (19)