Zutaten:
Fest- oder Halbfestkochende Kartoffeln, Selleriestange, Zwiebel, Petersilie, Olivenöl, Zitronensaft, Salz/Pfeffer.
Zubereitung:
Kartoffeln in Salzwasser kochen. Danach etwas abkühlen lassen, schälen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Sellerie und Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Petersilie fein hacken und alles mit den geschnittenen Kartoffeln in einer Schüssel geben. Den Kartoffelsalat nun mit Salz/Pfeffer, Zitronensaft und kräftig Olivenöl anmachen und etwa 30min ziehen lassen.
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Geschmiedete Servierpfanne mit Henkeln 32 cm Helmensdorfer
€ 79,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste große Bratpfanne aus Schmiedeeisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen oder Kartoffelgerichte.
Die Servierpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, bestens auch für Induktionsherde.
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Schnabeltopf mit Henkel 10 Ø Classic Pastell Nilgrün Riess Premium Emaille
€ 19,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageTopf mit Ausguss und Henkel aus robustem Emaille in ansprechenden Pastellfarben.
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Grill-Eisenpfanne mit geriffeltem Boden 28 cm Ø Helmensdorfer
€ 42,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste Grillpfanne aus gebläutem Eisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Bratkartoffeln und Grillgemüse.
Die Stielpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, ideal auch für Induktionsherde.
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Schnabeltopf mit Stiel 12 Ø Classic Pastell Rosa Riess Premium Emaille
€ 20,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TagePraktischer Stieltopf mit Ausguss aus robustem Emaille in ansprechenden Pastellfarben.
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Premium Eisportionierer Ø 5 cm Edelstahl
€ 25,50
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageStabiler und langlebiger Eisportionierer aus Edelstahl mit Mechanismus zum lösen der Kugel.
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Apfelteiler 8er Edelstahl
€ 13,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageStabiler Apfelteiler aus poliertem Edelstahl für 8 Apfelschnitze.
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Ananasschneider aus Edelstahl mit ABS
€ 10,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageStabiler Ananasschneider zum Schneiden und Entkernen der Ananas in einem Schritt.
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Gourmetreibe fein extralang aus Edelstahl
€ 14,50
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageUltrascharfe feine extralange Universalreibe aus Edelstahl mit Aufbewahrungsschutz und Aufhängeöse.
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Gourmet-Feinhobel aus Edelstahl
€ 16,50
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageUltrascharfer Feinhobel aus Edelstahl mit Aufbewahrungsschutz und Aufhängeöse.
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Scheibenschneider-Set Spirit Triangle
€ 39,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageMit diesem Scheibenschneider lassen sich schnell und einfach gleimäßige Gemüsescheiben von z. B. Auberginen oder Zucchini in drei verschiedenen Stärken (1, 2 und 3,5 mm) schneiden.
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Geschmiedete Eisenpfanne mit Hakenstiel 24 cm Helmensdorfer
€ 35,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste mittlere Bratpfanne aus Schmiedeeisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen oder Kartoffelgerichte.
Die Stielpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, bestens auch für Induktionsherde.
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Probierlöffel/-pinzette Edelstahl schwarz Triangle
€ 16,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageSchicker Probierlöffel mit Pinzette aus Edelstahl geschwärzt, ein muss für jeden Hobbykoch!
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Julienneschneider Spirit Triangle
€ 22,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TagePraktischer Julienneschneider zum einfachen schneiden von 3 mm breiten Gemüsestifte.
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Gourmetreibe grob aus Edelstahl
€ 16,50
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageUltrascharfe grobe Universalreibe aus Edelstahl mit Aufbewahrungsschutz und Aufhängeöse.
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Trinkbecher mit Henkel 8 Ø Classic Cream mit Hirschdekor Riess Premium Emaille
€ 17,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageTrinkbecher (Haferl) mit Henkel aus robustem Emaille in Pastell-Cream mit rotem Hirschdekor jeweils auf der Vorder- und Rückseite.
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Küchenmesser-Set 4 tlg. Les Essentiels Primarosa Opinel
€ 29,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageDieses Küchenmesser-Set bringt gute Laune in der Küche und vier sehr nützliche kleine Helfer mit:
1. Das vielseitige Officemesser (Klinge 9,5 cm) zum putzen und schneiden von Gemüse und Obst.
2. Ein kleines Messer mit Sägezahnung (Klinge 9,5 cm) welches sich für z.B. Kiwis, Tomaten oder Paprika anbietet.
3. Das praktische Gemüsemesser (Klinge 7,3 cm) mit gebogener Klinge zum schälen und tournieren von Gemüse und Obst.
4. Einen handlichen Schäler (Schnittbreite 3,5 cm) zum dünn schälen von z.B. Kartoffeln.
Die in unterschiedlichen Rosaton und Weiß lackierten Buchenholz-Griffen schmeicheln die Hand und erfreuen das Auge, möchten aber per Hand gespült werden.
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Sportmesser Classic Gold mit Schalen aus Wüsteneisenholz Böker
€ 184,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageEin absoluter Klassiker aus der Böker Manufaktur. In dieser Ausführung, mit Wüsteneisenholz, ist dieses Multifunktionsmesser ein äußerst edler Alltagsbegleiter mit vielen praktischen Funktionen.
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GS89 kleines Universalmesser mit 13cm Klinge Edelstahlgriff Global
€ 84,90€ 49,90 Spare 41%Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageDas kleine Universal-Kochmesser aus der beliebten Global-Serie, bestens für alle anfallenden Schneidarbeiten auf dem Brett bei kleineres Schneidgut.
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Santokumesser 18 cm Shun Classic von KAI
€ 189,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageVielseitiges Küchenmesser mit beidseitig geschliffener Klinge, bestens geeignet sowohl für Gemüse als auch für Fleisch und Fisch.
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Gyuto Kochmesser Kasane 21 cm Klinge Katsushige Anryu
€ 299,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageHandgeschmiedetes japanisches Universalmesser gefertigt aus 3-Lagen-Stahl mit einem Kern aus schnitthaltigem Kohlenstoff-Stahl. Wunderschönes schlichtes Design mit einem Griff aus japanische Kirsche und eine mit Schmiedehaut belassene Klinge.
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BBQ-Kochmesser PremiumCut Thuja Giesser
€ 129,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageDie Premiumcut-Messer sind nicht nur eine Augenweide in deiner Küche oder am Grill, durch die hervorragende Schärfe machen diese Messer für dich, das schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse zu einem besonderen Erlebnis.
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Santoku-Messer 18 cm Klinge aus Dreilagenstahl von Hohenmoorer
€ 439,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageHandgeschmiedet mit einer Schneidlage aus hochwertigem Kohlenstoffstahl (1.2008) gehärtet auf 62 +/- Rockwell.
Das Santoku aus der Schmiede von Ulli Hennicke ist bestens geeignet zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch die Klinge zeigt sich stabil und scharf.
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Wellenschliffmesser 26 cm Klinge First Class Wood Felix Solingen
€ 134,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageVielseitiges Messer mit Wellenschliff, bestens für Brot, Kuchen, großes Gemüse und Obst wie z. B. Kürbis oder Melonen. Die Wellenschliff-Klinge sägt sich sauber und angenehm durch das Schneidgut ohne es zu zerfranzen.
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Käsemesser Kirschholzgriff Triangle
€ 22,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageKäsemesser mit Lochung und feine Sägezahnung für Schnittkäse. Die Lochung in der Schneide verhindert ein Haften und die feine Sägezahnung sorgt für einen sauberen Schnitt.
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K1M Gemüsemesser Mittelspitz Pflaume Carbon Herder Windmühle
€ 67,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageAus der Manufaktur Windmühlenmesser in Solingen kommt dieses ausserordentlich schönes kleines Gemüsemesser, hier in der nicht rostfreien Ausführung aus Kohlenstoffstahl.
Es eignet sich bestens zum vorbereiten und schälen von Gemüse und Obst, der ergonomisch geformte Pflaumenholzgriff liegt dabei sehr angenehm in der Hand.
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Kochmesser Patina 21 cm Carbonstahl Heinrich Böker
€ 229,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageHochwertig im Gesenk geschmiedetes Küchenmesser aus Solingen. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl mit ca. 60 HRC Härte und die feinpolierte Schneidfase sorgen für eine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe. Die typisch ungleichmäßige Oxidation welche sich im Gerauch auf der Klinge bildet gibt dieser Serie den Namen (Patina). Ideal als Universalmesser für Fleisch, Fisch und insbesondere Gemüse.
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Klappmesser Opinel Nr 8 rostfrei
€ 13,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageEin klassiker unter den Klappmessern aus Frankreich, altbewährt, gut und preiswert. Die Klinge von diesem Opinel Taschenmesser ist rostfrei und lässt sich mit dem Stahlring arretieren.
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Steakgabel-Set Olivenholz 6 tlg Coutellerie au Sabot
€ 199,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandElegante Steakgabeln mit Griffschalen aus Olivenholz im typischen Laguiole-Stil. Die Gabelvorderteile sind aus poliertem Edelstahl, die Rückseite ist mit der klassischen Biene (Fliege) versehen. Diese Gabeln ergänzen die Steakmessern von der Coutellerie au Sabot.
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Kochmesser 16 cm Klinge Damaststahl Ebenholz Sebastian Rullkötter
€ 1.140,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageHandgeschmiedetes Kochmesser von Sebastian Rullkötter aus Emmingen-Liptingen. Das Messer hat eine wunderbar gemaserte, nicht rostfreie Damaststahlklinge mit 250 Lagen und einem Griff aus edlem Ebenholz.
Die lebendige Maserung des Damaststahls sowie das ausgesuchte Holz machen dieses Messer zu einem besonderen Schmuckstück, dabei überzeugt die Klinge mit einer hohen Schnitthaltigkeit und besondere Schärfe was sich sowohl für Gemüse als auch für Fisch und Fleisch eignet.
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Synthetischer Kombi-Schleifstein 200/400er Körnung 20×5 cm
€ 16,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageSynthetischer Wasserstein mit sehr grober (200) und grober Körnung (400), vor dem Einsatz am besten ca. 15 Min. in Wasser legen.
Dieser Kombistein ist ideal zum vorschleifen komplett stumpfer oder beschädigter Klingen. Um die Messerklinge anschließend noch zu schärfen/polieren wird am besten noch ein weiterer Kombistein mit einen mittleren Körnung (1000) und einen feineren Körnung (3000-8000) empfohlen.
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Slicer PremiumCut Thuja 31cm Giesser
€ 129,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandDie Premiumcut-Messer sind nicht nur eine Augenweide in deiner Küche oder am Grill, durch die hervorragende Schärfe machen diese Messer für dich, das schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse zu einem besonderen Erlebnis. Der Slicer eignet sich besonders zum dünne Scheiben schneiden z.B. bei einem Lachsstück, einem Schinken oder auch für Beef (Carpaccio).
