Zutaten für 2 Portionen:
Eine Packung (250 gr) Tagliatelle all’Uovo, ca. 200 g Samthauben, 4-6 Kirschtomaten, etwas Speck feingewürfelt, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Zwiebel, glatte Petersilie, Safran, Olivenöl, Butter, Salz & Pfeffer zum abschmecken, Sahne, etwas Weißwein, eine brise Zucker.
Zubereitung:
In einem Topf Wasser zum kochen aufsetzen für die Tagliatelle, sobald das Wasser kocht salzen und die Tagliatelle zugeben und unter Rühren garen lassen, danach abgießen.
Für die Sauce eine Pfanne mit etwas Butter und Olivenöl bei mittlere Hitze warm werden lassen. Die Knoblauchzehe, Speck und Zwiebel feingewürfelt dazugeben und kurz andünsten. Die geputzten Samthauben und die halbierten Kirschtomaten dazu geben und ca. 3 Min unter Rühren braten lassen. Eine brise Zucker, Salz & Pfeffer nach Geschmack und Safran dazugeben und kurz Rühren, dann mit dem Weißwein abschrecken. Sahne dazu und noch ca. 2 Min. köcheln lassen. Zum Schluss die Tagliatelle und fein gehackte Petersilie dazu geben und gut durchschwenken, sofort servieren.
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Geschmiedete Servierpfanne mit Henkeln 32 cm Helmensdorfer
€ 79,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste große Bratpfanne aus Schmiedeeisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen oder Kartoffelgerichte.
Die Servierpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, bestens auch für Induktionsherde.
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Schnabeltopf mit Henkel 10 Ø Classic Pastell Nilgrün Riess Premium Emaille
€ 19,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageTopf mit Ausguss und Henkel aus robustem Emaille in ansprechenden Pastellfarben.
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Grill-Eisenpfanne mit geriffeltem Boden 28 cm Ø Helmensdorfer
€ 42,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste Grillpfanne aus gebläutem Eisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Bratkartoffeln und Grillgemüse.
Die Stielpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, ideal auch für Induktionsherde.
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Schnabeltopf mit Stiel 12 Ø Classic Pastell Rosa Riess Premium Emaille
€ 20,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TagePraktischer Stieltopf mit Ausguss aus robustem Emaille in ansprechenden Pastellfarben.
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Geschmiedete Eisenpfanne mit Hakenstiel 24 cm Helmensdorfer
€ 35,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste mittlere Bratpfanne aus Schmiedeeisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen oder Kartoffelgerichte.
Die Stielpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, bestens auch für Induktionsherde.
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Trinkbecher mit Henkel 8 Ø Classic Cream mit Hirschdekor Riess Premium Emaille
€ 17,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageTrinkbecher (Haferl) mit Henkel aus robustem Emaille in Pastell-Cream mit rotem Hirschdekor jeweils auf der Vorder- und Rückseite.
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Geschmiedete Eisenpfanne mit Hakenstiel 20 cm Helmensdorfer
€ 29,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageRobuste kleine Bratpfanne aus Schmiedeeisen, hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Mehlspeisen oder Kartoffelgerichte.
Die Stielpfanne ist nicht beschichtet und überzeugt Profi-, Hobbyköche und Kenner durch ihre gute Wärmeleitfähigkeit und exzellente Brateigenschaften, bestens auch für Induktionsherde.
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Schnabeltopf mit Henkel 10 Ø Classic Blau gepunktet Riess Premium Emaille
€ 26,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageTopf mit Ausguss und Henkel aus robustem Emaille in einem kräftigen Blau mit weißen Punkten.
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Bratpfanne mit Henkel 37×22 cm Riess Premium Emaille
€ 39,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TagePraktische Bratreine mit Henkel aus robustem Emaille das sich sowohl für die Verwendung auf dem Herd als auch in dem Ofen bestens eignet.
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Guss-Bratpfanne beschichtet 20 Ø Logic Pro mit Edelstahlgriff Woll
€ 89,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageBratpfanne mit 20 cm Durchmesser, hochwertige Antihaftversiegelung und abnehmbaren Edelstahlgriff.
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Trinkbecher mit Henkel 8 Ø Classic Cream mit Hirschdekor Riess Premium Emaille
€ 17,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageTrinkbecher (Haferl) mit Henkel aus robustem Emaille in Pastell-Cream mit grünem Hirschdekor jeweils auf der Vorder- und Rückseite.
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Guss-Steakpfanne beschichtet 28×28 cm Logic Pro mit Edelstahlgriff Woll
€ 119,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageIn der viereckigen Steakpfanne von Woll lassen sich zwei große Steaks perfekt zubereiten. Natürlich ist die Pfanne mit dem typischen Rillenmuster auch bestens für Gemüse oder auch Fisch geeignet.
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Guss-Schmorpfanne beschichtet 28 Ø Logic Pro mit Edelstahldeckel Woll
€ 144,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandPraktische Schmorpfanne mit hohem Rand und Edelstahldeckel. Ideal für Schmorgerichte, Soßen, Geschnetzeltes und vieles mehr.
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Guss-Bratpfanne beschichtet 28 Ø Logic Pro mit Edelstahlgriff Woll
€ 109,95
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageAusgezeichnete Bratpfanne mit Antihaftversiegelung und abnehmbaren Griff, zum braten, backen und dünsten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eier- und Mehlspeisen geeignet.
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Bratpfanne mit Henkel 29×18 cm Riess Premium Emaille
€ 31,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TagePraktische Bratreine mit Henkel aus robustem Emaille das sich sowohl für die Verwendung auf dem Herd als auch in dem Ofen bestens eignet.
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Servierpfanne mit Henkel 30 Ø Riess Premium Emaille
€ 35,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandPraktische Bratpfanne mit Henkel aus robustem Emaille, ideal zum braten und schmoren, bestens zum direkt servieren oder auch für den Backofen geeignet.
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Wellenschliffmesser 26 cm Klinge First Class Wood Felix Solingen
€ 134,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageVielseitiges Messer mit Wellenschliff, bestens für Brot, Kuchen, großes Gemüse und Obst wie z. B. Kürbis oder Melonen. Die Wellenschliff-Klinge sägt sich sauber und angenehm durch das Schneidgut ohne es zu zerfranzen.
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Brotsägemesser Janus 27 cm Klinge Griff in Mooreiche Nesmuk
€ 590,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageDas Brotmesser aus der Serie Janus von Nesmuk macht das “Sägen” zum vergnügen. Die dünne und extra lange (27cm) Klinge, sowie der besondere Wellenschliff ermöglichen ein müheloses und gerades Schneiden, bzw. Sägen. Dies nicht nur beim Brot, sondern auch bei Melonen, Kürbisse, Biskuitböden und vieles mehr.
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Tomatenmesser/Barmesser mit Wellenschliff 13 cm Klinge Oliva Line Burgvogel
€ 49,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageEin kleines Messer mit schönem Olivenholzgriff und einer praktischen Klinge mit Wellenschliff und Gabelspitzen vorne, bestens zum schneiden von Tomaten und Obst.
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Wellenschliffmesser 23 cm Shun Premier von KAI
€ 219,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageVielseitiges Wellenschliffmesser aus der Premierserie von Kai Japan mit schöne Damaststahl-Klinge und edlem Walnussholz-Griff.
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Wellenschliffmesser 31 cm Klinge Oliva Line Burgvogel
€ 139,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageHochwertig geschmiedetes Küchenmesser aus Solingen mit einem besonders ergonomischen Griff aus schön gemasertem Olivenholz.
Die 31 cm extra lange und stabile Klinge mit Wellenschliff ist besonders geeignet für Lebensmittel mit einer harten Schale und einem weichen Kern. Idealerweise als Brotschneidemesser, aber genauso bestens geeignet für einen Krustenbraten, einen Tortenboden oder für Kürbis, Ananas, Melonen und mehr.
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Brotsägemesser 23 cm Klinge Oliva Line Burgvogel
€ 81,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageHochwertig geschmiedetes Küchenmesser aus Solingen mit einem besonders ergonomischen Griff aus schön gemasertem Olivenholz.
Die Klinge mit Wellenschliff ist besonders geeignet für Lebensmittel mit eine harten Schale und einem weichen Kern. Idealerweise als Brotschneidemesser, aber genauso bestens geeignet für einen Krustenbraten, einen Tortenboden oder für Kürbis, Ananas, Melonen und mehr.
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Brotmesser 23 cm Shun Classic von KAI
€ 205,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageMit dem Wellenschliffmesser von KAI Shun lassen sich Brot, Kuchen, Melonen oder auch Kraut besonders einfach zerteilen.
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Brotzeitmesser mit Wellenschliff Giesser
€ 3,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandPraktisches Brotzeit-/Früstücksmesser mit Wellenschliff erhältlich in verschiedenen Farben.
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Universalmesser mit Wellenschliff 25cm Klinge Giesser
€ 31,90
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandLieferzeit: 3-8 TageVielseitiges Universalmesser mit Wellenschliff. Der Griff ist rutschfest, griffig und liegt angenehm in der Hand.
Bestens für alles weiche mit harter Kruste wie Brot, Kuchen, Krustenbraten, Melonen, Kürbis und mehr…
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Brotsägemesser Soul 27 cm Klinge Griff in Olivenholz Nesmuk
€ 490,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandDas Brotmesser aus der Serie Soul von Nesmuk macht das “Sägen” zum vergnügen. Die dünne und extra lange (27cm) Klinge, sowie der besondere Wellenschliff ermöglichen ein müheloses und gerades Schneiden, bzw. Sägen. Dies nicht nur beim Brot, sondern auch bei Melonen, Kürbisse, Biskuitböden und vieles mehr.
Der Niob-Hochleistungsstahl aus dem die Klinge hergestellt wird sorgt für eine feine Struktur (feines Gefüge) und gleichzeitig für die notwendige Zähigkeit. Dies ermöglicht wiederum eine besonders dünne und dennoch stabile Klinge. Das Ergebnis ist ganz einfach, eine sehr hohe Schärfe in Kombination mit einer hohen Standzeit.
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KB2 Brotsägemesser “Beidhänder” mit 23cm Klinge Herder Windmühle
€ 164,00 – € 203,00
Enthält 19% MwSt.zzgl. VersandDie K-Serie aus der Windmühlen-Manufaktur überzeugt mit einem besonders ergonomischen Griff hier aus dekorativer Pflaume oder edle Marille.
Der “BrotBeidhänder” von Windmühle ist beidseitig geschliffen und damit für Links- und Rechtshänder geeignet. Der Solinger Dünnschliff und die blaugebließtete Klinge mit Wellenschliff machen das Brotsägen/-schneiden zu einem echten Erlebnis!
Einfach wunderbar funktionale und unglaublich schöne Messer!
