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Le Orecchiette 250 g, Pasta di Rustichella d’ Abruzzo

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Ohrnudeln sind eine handgeformte Nudelspezialität, die ursprünglich aus Süditalien stammt. Außen haben sie eine raue Oberfläche und eine etwas längere Kochzeit. Die Orecchiette passen sehr gut zu deftigeren Saucen mit Lamm, Hülsenfrüchten oder Gemüse.

Vorrätig

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Beschreibung

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Teigwaren aus Hartweizengrieß – Orecchiette.


NETTOFÜLLMENGE: 250 g

ZUTATEN: Hartweizengrieß. Enthält Gluten.

Mögliche Allergene sind fettgedruckt.


ANWEISUNGEN/VERWENDUNG:
Bei Raumtemperatur trocken und dunkel lagern. Kochzeit 12-16 Minuten.
Die Nudeln in kochendes Salzwasser (Verhältnis: 100g Nudeln|1l Wasser|10g Salz) geben, gelegentlich umrühren und am besten al Dente abgiessen. Mit einer Sauce vermischen und servieren.


Nährwerte pro 100g (100ml): Brennwert: 1493 kJ/352 kcal, Fett: 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 71g, davon Zucker: 4g, Eiweiß: 13,5g, Salz: 0,01g

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Ursprungsland:

Italien

Inverkehrbringer:

Rustichella d'Abruzzo s.p.a., Via Vestini 20, 65019 Pianella (PE), Italia