La Tartufata ist eine gehaltvolle Champignon-Trüffel-Sauce. Am besten einfach genießen mit leckeren Bandnudeln (Tagliatelle).
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Champignon-Trüffel-Sauce
NETTOFÜLLMENGE: 120 g
ZUTATEN: Champignons 70%, natives Olivenöl extra, Trüffeln (tuber aest. vitt.) 5%, schwarze Oliven, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen.
ANWEISUNGEN/VERWENDUNG:
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Feine Grundsauce langsam aufgewärmt, pur oder individuell verfeinert ideal zu Pasta, Käse, Carpaccio und weitere Fleischgerichte.
