Die Tomatensorte “San Marzano due” gedeiht auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv in Kampanien. Der unverwechselbare und aromatische Geschmack machen diese Tomate zur einer ausgezeichneten Grundzutat für viele Soßen (Sugi). Je nach Geschmack (Gusto) und je nach Zubereitung wählt man die passierte Variante oder auch die Pelati, sprich die konservierten ganzen Tomaten.
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Tomatenkonserve
NETTOFÜLLMENGE: 720 ml | ABTROPFGEWICHT: 680 ml
ZUTATEN: Tomaten (Italien), Säureregulator: Citronensäure
ANWEISUNGEN/VERWENDUNG:
Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Tagen verbrauchen.
Ideal für die Zubereitung von Saucen, Fleisch- und Fischgerichte, Aufläufe, Suppen oder Pizza.
