Aromatischer luftgetrockneter Bauchspeck mit Kräutern.
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Luftgetrockneter Schweinebauch
NETTOFÜLLMENGE: ca. 425 g
ZUTATEN: Schweinefleich (Italien) , Salz, natürliche Aromen, Salbei, Rosmarin, Konservierungsstoff: E252.
ANWEISUNGEN/VERWENDUNG:
Kühl lagern bei +3 – +8 °C.
In dünne Scheiben geschnitten zum einwickeln und aromatisieren von Fleisch und Geflügel, gewürfelt als feine Zutat für viele Saucen und Eintöpfe.
Über die Antica Macelleria Falorni
Seit vielen Generationen ist die Antica Macelleria Falorni in der Toskana ein Garant für köstliche italienische Wurstspezialitäten (Salumi). Die ausgesuchten Rohstoffen, die traditionnelle Rezeptur und die schonende Verarbeitung merkt man bei jedem Bissen. Bei uns findest du eine Auswahl dieser toskanischen Spezialität wie Salami mit Trüffel, mit Fenchelsamen, das Wilschwein-Salami oder das Piccante.
