In diesem Messerschleifkurs zeige ich Dir das Freihand-Schleifen auf Wassersteinen.
Ein Personalisierter Gutschein für 1 Teilnehmer (Bitte unter Bestellnotiz den Namen des Teilnehmers und Tel oder Mail angeben), dies wird in Papierform ausgestellt und per Post versendet. Messerschleifkurs für Anfänger am Dienstag den 27.09.2022 um 19.00 Uhr in Tegernsee.
Informationen & Ablauf:
Leistung:
In diesem Workshop für Anfänger lernst Du, das Schleifen von Küchenmessern (mit glatter Klinge) auf Wassersteinen.
Dauer:
Ca. 2-3 Stunden
Termin:
Dienstag, 27. September um 19.00 Uhr
Veranstaltungsort:
Rosenstr. 1, 83684 Tegernsee
Ausstattug:
Bitte zwei/drei, am besten stumpfe, Küchenmesser zum Üben (mit glatter Klinge) mitbringen.
Kursleiter:
Claudio De Rosa, Tel 01637913367
Ablauf:
- Kurze Einleitung, sprich Vorstellung meiner Person und Information über den Ablauf
- Weiter mit ein wenig Theorie über gängige Schleifgeräte und natürlich Schleifsteine.
- Dann etwas Wissen über Küchenmesser wie Stahl, Klingenaufbau, Qualität.
- Darauf folgt die Praxis zunächst mit dem Tomatentest, damit wir einen Vergleich „vorher/nachher“ haben.
- Wir schleifen gemeinsam ein Küchenmesser.
- Praxis und Theorie finden gleichzeitig statt, während wird schleifen, erkläre ich Dir die Schleiftechnik.
- Wenn alle Messer scharf sind, geht es wieder an die Tomaten.
- Anschließend können noch offene Fragen beantwortet werden, bzw. Tipps ausgetauscht werden.
