Der belgische Hersteller Demeyere ist bekannt für seinen hohen Qualitätsanspruch und gerade in der gehobenen Gatronomie weit verbreitet und sehr beliebt. Das hochwertige Kochgeschirr ist äusserst stabil und langlebig, das innovative Mehrschichtmaterial aus dem die Pfannen und Töpfe hergestellt werden macht das Kochgeschirr Pflegeleicht (Edelstahl rostfrei) und dennoch äusserst Energieffizient. Die Zwischenschichten sorgen für eine schnelle Wärmeleitung bis zum Rand, dies macht sich insbesondere bei Gas- und Induktionsherde endrucksvoll bemerkbar.
Materialinformationen:
- Material: 5-Schicht-Material für gute Wärmeverteilung, innen und aussen Edelstahl rostfrei
- Maße: ca. 39 x 27 cm
- Materialstärke (Korpus): 3 mm
- Form: Rechteckig
- Griffform: zwei Henkel aus gegossenem Edelstahl
- Gewicht: ca. 2250 g
Materialeigenschaften:
- Rostfrei: JA
- Backofengeeignet: Ja
- Spülmaschinengeeignet: NEIN
- Besonders geeignet für: Steaks, Hamburger, Frikadellen, Fischfilet.
- Empfohlene Herdarten: Induktion, Gas, Glaskeramik, Elektro, Halogen.
- Empfohlene Anwendung: Zunächst bei kleiner Stufe gleichmäßig erwärmen lassen, dann erst bei Bedarf höher schalten.
