Dieses Messer entspringt einer Idee vom bekannten Messermacher Lars Scheidler und wird nach seinem Entwurf von Eikaso in Solingen produziert.
Das Griffkraft-Messer ist ausgestattet mit einem extra starken Griff und einer optimierten Winkellage der Schneide, so, dass ein sicheres Halten mit geringer Handkraft ermöglicht wird. Zudem ist das Griffmaterial besonders strukturiert und ergonomisch geformt um ein abrutschen zu verhindern.
Materialinformationen:
- Klingenform: Spitz zulaufende Klinge
- Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klinge
- Klingenstahl: 1.4116
- Klingenlänge: ca. 13 cm
- Gesamtlänge: ca. 26 cm
- Griffmaterial: Spezialmischung aus lebensmittelechten Harzen und Holz
- Herstellungsvariante: Gestanzt
Materialeigenschaften:
- Rostfrei: JA
- Spülmaschinengeeignet: NEIN
- Griff: Extra kräftigeren Griff aus rutschfestem und griffigem Material für einen sicheren Halt bei bedingter Handkraft.
- Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.
