Ausbeinmesser 13cm Klinge Giesser

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Klassisches Metzgermesser zum auslösen und parieren von Fleisch mit einem griffigen Kunststoffgriff und eine 13 cm langen Klinge.

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Beschreibung

Die Messerfabrik Giesser ist spezialisiert auf hochwertige Schneidwerkzeuge insbesondere für den Profigebrauch. Giesser Messer finden hauptsächlich Verwendung in Fleischverarbeitungbetriebe, Metzgereien und Gastronomiebetriebe, werden aber auch von vielen Hobby-Köchen und in vielen Privathaushalte gerne verwendet und hoch geschätzt. Der Name Giesser steht für langlebige und hochfuktionale Schneidwerkzeuge aus deutscher Fertigung.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Schmale spitze Klinge zum entbeinen/auslösen
  • Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klinge
  • Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Stahl
  • Klingenhärte: 57 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 13 cm
  • Gesamtlänge: ca. 26 cm
  • Griffmaterial: TPE-Kunststoff gelb
  • Herstellungsvariante: Gestanzt

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: JA
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Angenehmer Griff aus rutschfestem und griffigem Kunststoffmaterial.
  • Struktur: Bewährtes Griffmaterial aus TPE-Kunststoff.
  • Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Marke

Giesser

Hergestellt in

Deutschland

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