Fisch-Filiermesser flexibel 18 cm Giesser

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Filiermesser mit besonders biegsame 18 cm lange Klinge zum filetieren von kleineren und mittleren Fischen.

Vorrätig

Beschreibung

Die Messerfabrik Giesser ist spezialisiert auf hochwertige Schneidwerkzeuge insbesondere für den Profigebrauch. Giesser Messer finden hauptsächlich Verwendung in Fleischverarbeitungbetriebe, Metzgereien und Gastronomiebetriebe, werden aber auch von vielen Hobby-Köchen und in vielen Privathaushalte gerne verwendet und hoch geschätzt. Der Name Giesser steht für langlebige und hochfuktionale Schneidwerkzeuge aus deutscher Fertigung.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Schmale, spitze und flexible Klinge
  • Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klinge
  • Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Stahl
  • Klingenhärte: 57 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 18 cm
  • Gesamtlänge: ca. 31 cm
  • Griffmaterial: TPE-Kunststoff
  • Herstellungsvariante: Gestanzt

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: JA
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Angenehmer Griff aus rutschfestem und griffigem Kunststoffmaterial.
  • Farbe/Struktur: Bewährtes Griffmaterial aus TPE-Kunststoff in blau.
  • Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Marke

Giesser

Hergestellt in

Deutschland

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