Die Messerfabrik Giesser ist spezialisiert auf hochwertige Schneidwerkzeuge insbesondere für den Profigebrauch. Giesser Messer finden hauptsächlich Verwendung in Fleischverarbeitungbetriebe, Metzgereien und Gastronomiebetriebe, werden aber auch von vielen Hobby-Köchen und in vielen Privathaushalte gerne verwendet und hoch geschätzt. Der Name Giesser steht für langlebige und hochfuktionale Schneidwerkzeuge aus deutscher Fertigung.
Messer-Set bestehend aus jeweils einem:
- Bankmesser mit ca. 20 cm Klinge
- Fleischermesser mit ca. 16 cm Klinge
- Ausbeiner mit ca. 13 cm Klinge
Materialinformationen:
- Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Stahl
- Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klingen
- Klingenhärte: 57 +/- HRC
- Grifffarbe: Blau
- Griffmaterial: TPE-Kunststoff
- Herstellungsvariante: Gestanzt
Materialeigenschaften:
- Rostfrei: JA
- Spülmaschinengeeignet: NEIN
- Griff: Angenehmer Griff aus rutschfestem und griffigem Kunststoffmaterial.
- Farbe/Struktur: Bewährtes Griffmaterial aus TPE-Kunststoff.
- Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.
