RS-02 Santokumesser Ryoma Sakamoto 16,5 cm Chroma

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Artikelnummer: 49KM15324 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Klassisch japanisches Santokumesser mit einer Klinge aus nicht rostfreiem Kohlenstoffstahl mit einem Top Preis-Leistungs-Verhältnis.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Universalmesser mit breiter Klinge
  • Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klinge
  • Klingenstahl: SK-5 Kohlenstoffstahl, 3-Lagen-Aufbau
  • Klingenhärte: 60 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 16,5 cm
  • Gesamtlänge: ca. 30 cm
  • Griffmaterial: Holz mit Kunstsoffmanchette
  • Herstellungsvariante: Geschmiedet

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: NEIN
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Aus Holz, traditionell geradlinig mit Manchette aus Kunststoff
  • Farbe/Struktur: Hell unbehandelt, schlicht
  • Pflegehinweis: Nicht rostfreie Stähle möglichst gleich nach Gebrauch kurz per Hand abspülen und gut abtrocknen, dann mit ein wenig Keimöl einreiben. Eine gewisse Patina, sprich eine ungleichmäßige teilweise dunkle Verfärbung der Klinge welches besonders bei der ersten Nutzung auffällt ist eine natürliche Gegebenheit des Materials, dies ist unbedenklich und sollte bitte nicht entfernt werden, da es mit der Zeit einen zusätzlichen Schutz vor Rost bietet. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Über CHROMA

Die Type 301 Messer gehören wohl zur erfolgreichsten Messerserie von CHROMA und das nicht ohne Grund. Das einzigartige Design im Zusammenspiel mit dem hochwertigen Klingenstahl machen die Messer der Type 301 Serie gerade bei Profiköchen sehr begehrenwert.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Marke

Chroma

Hergestellt in

Japan

Über feines De Rosa

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