Kochmesser 18 cm Klinge First Class Wood Felix Solingen

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Artikelnummer: 56KM11611 Kategorien: , ,

Beschreibung

Dieses Kochmesser ist bestens geeignet für jedem der etwas schwerere Messer mag, der Griff mit durchgehendem Stahl und Olivenholzbacken liegt gut und fest in der Hand. Die stabile Klinge überzeugt durch einen sauberen Abzug und eignet sich für alle gängigen Schneidarbeiten auf dem Brett.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Kochmesser mit breiter Klinge
  • Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klinge
  • Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl – X50CrMoV15
  • Klingenhärte: 55 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 18 cm
  • Gesamtlänge: ca. 30,5 cm
  • Griffmaterial: andalusischem Olivenholz
  • Herstellungsvariante: Geschmiedet mit durchgehenden Erl und Doppel-Kropf

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: JA
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Angenehmer Griff mit dreifach vernietete Olivenholzbacken
  • Holzfarbe/-struktur: Hellbraun bis goldgelb mit einer besonders ansprechenden, starken Maserung durchzogen von meist dunkleren Streifen. Farbabweichungen sowie mögliche Einschlüsse/Maserwuchs sind gegeben und machen die Charakteristik des Materials aus.
  • Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Über Felix Solingen

Die Firma Felix fertigt seit langem hochwertige Küchenmesser in Solingen. Die First Class Serie überzeugt Fans solinger Wertarbeit auf ganzer Linie, diese Messer werden aus einem Stück im Gesenk geschmiedet, die Klinge ist sauber verarbeitet und fein abgezogen, der durchgehende Stahlerl mit Doppel-Kropf sorgt für eine gute Balance und Griffigkeit. Hier bei uns im Angebot steht die besonders ansprechende Variante der First Class Serie mit schön gemaserten Olivenholzbacken aus andalusische Olive.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Marke

Felix

Hergestellt in

Solingen, Deutschland

Klingenmaterial

Über feines De Rosa

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