Modernes Kochmesser mit einziartigem Design und hochwertigem Messerstahl. Der Edelstahlgriff liegt absolut gut in der Hand, die Klinge ist scharf und lässt sich auch gut schleifen. Ein Messer das sowohl den Profi als auch den Hobbykoch überzeugt.
Materialinformationen:
- Klingenform: Universalmesser mit breiter Klinge
- Schliff: beidseitig glatt geschliffene Klinge
- Klingenstahl: 301 Pure Blade Steel
- Klingenhärte: 57 +/- HRC
- Klingenlänge: ca. 20 cm
- Gesamtlänge: ca. 32 cm
- Griffmaterial: Edelstahl
- Herstellungsvariante: Geschmiedet
Materialeigenschaften:
- Rostfrei: JA
- Spülmaschinengeeignet: NEIN
- Griff: Ergonomisch geradlinig mit einer Perle als sensorischen Übergang zur Klinge.
- Farbe/Struktur: Ganzstahl matt.
- Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.
Über CHROMA
Die Type 301 Messer gehören wohl zur erfolgreichsten Messerserie von CHROMA und das nicht ohne Grund. Das einzigartige Design im zusammenspiel mit dem hochwertigen Klingenstahl machen die Messer der Type 301 Serie gerade bei Profiköchen sehr begehrenwert.
