Kochmesser Florence geschmiedet 20cm Klinge Due Cigni

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Hochwertig geschmiedetes Küchenmesser aus Maniago in Norditalien mit dem typisch genieteten Griff.

Ideal als Universalmesser für jedes Gemüse, sowie auch zum zerteilen Fleisch und Fisch.

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Beschreibung

Traditionell geschmiedete Messer made in Italy, dafür steht die Coltellerie Due Cigni aus Maniago (Norditalien).
Diese Messer überzeugen mit einer guten Verarbeitung, altbewährte Materialien, ein funktionelles Design und nicht zuletzt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Kochmesser mit breiter Klinge
  • Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl – X50CrMoV15
  • Klingenhärte: 56 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 20 cm
  • Gesamtlänge: ca. 34 cm
  • Griffmaterial: POM-Kunststoff mit Edelstahlnieten
  • Herstellungsvariante: Geschmiedet mit durchgehenden Erl

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: JA
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Ergonomischer abgerundeter Griff mit vernieteten Griffschalen.
  • Farbe/Struktur: Bewährtes Griffmaterial aus POM-Kunststoff in Schwarz, dreifach genietet mit Edelstahlnieten und abgerundete Kanten.
  • Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Marke

Due Cigni

Hergestellt in

Venetien, Italien

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