Steakmesser-Set mit 2 Stück Griff Horn l’Artigiano di Scarperia

Artikelnummer: 35KM8077

Die berühmte Bistecca Fiorentina verlangt nach einem ebenwürdigen Schneidwerkzeug, so ist es nur selbstverständlich, dass in Scarperia auch hochwertige Steakmesser gefertigt werden.

Die glattgeschliffenen Klingen sorgen für einen sauberen Schnitt, die Horngriffe sorgen mit ihrer ganzen natürlichen Farbpalette von hellblond bis fast schwarz für eine aussergewöhliche Optik.

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Produktbeschreibung

Das kleine Städtchen Scarperia nahe Florenz in der schönen Toskana ist schon lange bekannt für die handwerkliche Fertigung hochwertiger und traditioneller Messer, sowohl für die Küche als auch für den Sport, insbesondere für die Jagd.

Hinter der Manufaktur I Coltelli dell’Artigiano stehen zwei “Maestri Coltellinai”, sprich Fabio G. und Alessandro C., jedes Messer wird mit liebevolle Handarbeit und aus hochwertigen Materialien in traditioneller Art gefertigt.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Steakmesser
  • Klingenstahl: 1.4034 (x46Cr13)
  • Klingenhärte:  60 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 13 cm
  • Gesamtlänge: ca. 24 cm
  • Griffmaterial: Horn
  • Herstellungsvariante: Geschmiedet

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: JA
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Oval ergonomisch
  • Farbe/Struktur: Blond bis schwarz durchzogen von hellen bis dunklen Streifen/Flecken. Farbabweichungen sowie mögliche Einschlüsse sind gegeben und machen die Charakteristik des Materials aus.
  • Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Zusätzliche Information

Marke

L'Artigiano di Scarperia

Hergestellt in

Toskana, Italien

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