Steakmesser-Set mit 2 Stück Griff Olivenholz l’Artigiano di Scarperia

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Die berühmte Bistecca Fiorentina verlangt nach einem ebenwürdigen Schneidwerkzeug, so ist es nur selbstverständlich, dass in Scarperia auch hochwertige Steakmesser gefertigt werden.

Die glattgeschliffenen Klingen sorgen für einen sauberen Schnitt und die Olivenholzgriffen für eine schöne Haptik.

Vorrätig

Artikelnummer: 35KM8076 Kategorien : , , , Schlagwörter : , ,
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Beschreibung

Das kleine Städtchen Scarperia nahe Florenz in der schönen Toskana ist schon lange bekannt für die handwerkliche Fertigung hochwertiger und traditioneller Messer, sowohl für die Küche als auch für den Sport, insbesondere für die Jagd.

Hinter der Manufaktur I Coltelli dell’Artigiano stehen zwei “Maestri Coltellinai”, sprich Fabio G. und Alessandro C., jedes Messer wird mit liebevolle Handarbeit und aus hochwertigen Materialien in traditioneller Art gefertigt.


Materialinformationen:

  • Klingenform: Steakmesser glattgeschliffen
  • Klingenstahl: 1.4034 (x46Cr13)
  • Klingenhärte:  60 +/- HRC
  • Klingenlänge: ca. 13 cm
  • Gesamtlänge: ca. 24 cm
  • Griffmaterial: Olivenholz
  • Herstellungsvariante: Geschmiedet

Materialeigenschaften:

  • Rostfrei: JA
  • Spülmaschinengeeignet: NEIN
  • Griff: Oval ergonomisch
  • Holzfarbe/-struktur: Hellbraun bis goldgelb mit eine lebendige, starke Maserung durchzogen von dunklen Streifen. Farbabweichungen sowie mögliche Einschlüsse/Maserwuchs sind gegeben und machen die Charakteristik des Materials aus.
  • Pflegehinweis: Einfach per Hand abspülen und gut abtrocknen, gerne zur Pflege, insbesondere der Griffe, ab und an mit ein wenig Keimöl (Bitte keine Fruchtöle da diese Fruchtsäure enthalten was zu Flecken/Rost führen kann) einreiben. Weitere Pflege-, Schärf-Tipps und mehr im Blog.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Marke:

L'Artigiano di Scarperia

Hergestellt in:

Toskana, Italien